‘Brots’ est le terme catalan signifiant ‘pousse’. Le nom rend hommage à l’histoire personnelle de tous ceux qui contribuent au succès de Brots. Il symbolise le courage et la ténacité de tous ceux qui tentent de se frayer un chemin à travers la crise économique dévastatrice. Les vignes qui nous entourent démontrent chaque année que toutes les bonnes choses revivent au printemps, même après un hiver ou une sécheresse qui semble durer éternellement.