Menús
Menú Brots
Creatividad | 3 platos y postres
Ensalada oriental con molleja caramelizada
Ravioli de brandada con langostinos y crema de marisco
Sándwich de cordero con polenta, queso de cabra y calabacín marinado
Helado de 4 pimientas con espuma de rosas y fresa caramelizada
37€
Los menús se sirven por mesa. IVA incluido
Menú Arrels
Tradición | 2 platos y postres
Crema de guisantes con espineta y panceta ahumada
Cola de buey con risotto de tomate
Tarta de queso con sorbete de cassís y violeta
35€
Los menús se sirven por mesa. IVAincluido