Menús
Menú Brots
Creativitat | 3 plats i postres
Amanida oriental amb lletons caramel·litzats
Ravioli de brandada amb llagostins i crema de marisc
Sandvitx de xai amb polenta, formatge de cabra i carabassó marinat
Gelat de 4 pebres amb escuma de roses i maduixa caramel·litzada
37€
Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs
Menú Arrels
Tradició | 2 plats i postres
Crema de pèsols amb espineta i cansalada fumada
Cua de bou amb risotto de tomàquet
Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta
35€
Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs